Posts tagged: Франция

Dom Perignon Blanc Brut 2002. Эпизод 200


ПОСЛЕСЛОВИЕ: Данное вино не любит спешки и требует хорошего настроения. Лишь на следующий день я понял, каким комплексным был вкус. Не стоит переохлаждать, трудно будет уловить все тонкости аромата. В общем, любое шикарное событие станет еще краше:)
ЦЕНА: Около 2000 грн.
ПОЖЕЛАНИЕ: Продолжайте дегустировать абсолютно разные вина. Не спешите охватить все сразу, вдумывайтесь. Приглашайте друзей, устраивайте званые ужины, развивайтесь. Я вас действительно очень люблю и мне будет сильно недоставать ваших теплых (и не очень, Биссо:) комментариев. Очень надеюсь, что продолжение все же будет в один прекрасный день! До новых встреч! Кстати, если будет желание познакомиться ближе, приходите в самый винный ресторан Украины — «Бернардацци» в Одессе. Буду там c 9-го по 25-е июля:) С радостью пожму вашу руку!

Bourgogne Pinot Noir, J.M. Boillot 2009. Эпизод 198


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Отменный Nero d'Avola.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Никогда не устану от Пино Нуара, никогда! Данная позиция хороша, но сейчас пить рановато. Боюсь, многие не поймут, за что такие деньги. Через 2-3 года ситуация изменится. В 2009-м урожай был на славу! Это чувствуется.
ЦЕНА: около 255 грн
ВОПРОС: Какой у вас велосипед? Где любите кататься? Какое место посоветуете? Спасибо!
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна» на Мечникова 18а

Cotes du Rhone, Cellier des Dauphins 2010. Эпизод 196


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Скорее всего красное из Бургундии.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Не самый вкусный Cotes du Rhone в моей жизни, но по самой вкусной цене. Как говорят мудрецы: «Не бывает плохого вина, бывают плохие цены»:))
ЦЕНА: Около 70 грн.
ВОПРОС: Порекомендуйте к этому вину какое-то блюдо, пожалуйста.
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна», ул. Мечникова 18а

Kriter Brut Rose, Ustream #7


ПОСЛЕСЛОВИЕ: Данное игристое больше порадовало вкусом, чем ароматом. Очень много блюд может сочетаться с нашим вином. В этом его большой плюс.
ЦЕНА: 135 грн
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна», ул. Мечникова 18а

6-eme Sens Rose, Gerard Bertrand 2010. Ustream #6


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Уверен, апрель вам понравится! Начну с Condrieu, Domaine du Chene 2009.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Очень душевное розовое, легкое, свежее, абсолютно не напрягающее, элегантное. Аккуратно подбирайте еду и получите максимум удовольствия. Сервируйте охлажденным до 8-и градусов.
ЦЕНА: Около 80 грн.
ВОПРОС: С какой едой вы любите совмещать розовые вина? Какая у вас любимая команда NBA? :)
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна», Глибочицкая 44

Bandol, Chateau Gassier 2006. Эпизод 174


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Хммм...Снова что-то необычное:) Не пропустите ОНЛАЙН дегустацию розового вина в эту субботу. Баннер с вином уже давно висит:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Действительно, Бандоль — «колыбель» для Мурведера. Разглядывал вчера винный атлас мира и прямо захотелось неспешно проехать по всем винодельням аппеласьона и отведать разные стили. Говорят, даже на таком маленьком кусочке земли они сильно отличаются.
ЦЕНА: 260 грн
ВОПРОС: Какие у вас планы на майские праздники?
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна», Мечникова 18а

Beaujolais Nouveau, Albert Bichot 2011. Эпизод 141


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Киндзмараули, Телиани Вели
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Долго не думая, купил после дегустации 3 бутылки этого вина и пригласил друзей.
ЦЕНА: Около 90 грн.
ВОПРОС: Уникальная возможность задать мне любой вопрос! Не стесняйтесь:)
ГДЕ КУПИТЬ: Виномаркет «Поляна» на Мечникова 18а

Morgon, Marcel Lapierre 2009. Эпизод 136


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Виски немного сдвигается из-за плотного графика Вани. Снова вино, возможно Азербайджан!! :)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Невероятно приятно развеять сомнения многих снобов, что Божоле никогда не покажет хороших результатов. Открытие этой осени, а может быть и всего года!
ЦЕНА: 45-60$
ВОПРОС: Какие вина Германии вы бы хотели видеть в Киеве (в своем городе). Почему они не настолько популярны, как вина других стран?:)
ГДЕ КУПИТЬ: В Украине его нет в свободной продаже. Спасибо, Yegor, что помог привезти:)

Pouilly-Fume, Chateau de Tracy 2007. Эпизод 130


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Все в ваших руках:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Простите, что пропал на 2 недели! Честно, очень переживал по этому поводу. Особенно за тех, кто не читает Facebook Fun Page и мой твиттер. Октябрь будет очень насыщенным! Вот, увидите.
ВОПРОС: Какие вина вы хотели бы, чтобы я продегустировал в октябре?
ГДЕ КУПИТЬ: Винный бутик «Арлекин» в гостинице «Киев».

Rosé de Pinot Noir. Domaine Jacques Prieur 2008. Эпизод 122


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Сажусь монтировать эпизод с участием Gaia Gaja. Появятся две вкуснейшие части в четверг и пятницу.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: 1-ая дегустация с дочкой!! Соня вела себя почти прилично:) Не захотела пробовать необычное розовое вино. Аромат немного странный. Невероятный уровень кислотности. Даже папа был в шоке! Для любителей свежей красной смородины — лучше не найти:)
ВОПРОС: Какие ягоды вы любите больше всего и в каком виде? Свежие, со сметаной, с медом, со сливками, варенье, джемы? Делаете ли их сами?:)
P.S.: Чтоб понять, почему эпизоды сейчас выходят не так часто, стоит всего лишь кликнуть на баннер сверху и пересмотреть все выпуски REAL AROMA SHOW.

Jean-Luc Thunevin, Bad Boy Garage 2007. Эпизод 103

СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Снова еду в Одессу на виноградники. В планах снять целых 3 сюжета. Следующая неделя будет насыщенной! Держите нос востро:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Когда Jean-Luc зашел в ресторан нашего отеля, я даже и не догадывался, что это переломный момент в моей жизни. Побеседовать тет-а-тет с культовым производителем удается не часто. Заряд на весь год. Скромный, преданный своему делу винодел. Революционер, который в начале 90-х поднял на уши такой закостенелый регион, как Бордо. Жалею, что не взял автограф на его бутылке вина, хотя он приглашал в гости к себе в Сент-Эмильйон. Начинаем с Ниной мечтать, особенно после этого эпизода.
ВОПРОС: Какие еще продукты, кроме вина, можно отнести к категории «гаражный»?
ГДЕ КУПИТЬ: Да, друзья, опять Goodwine.

Битва Pinot Noir 2007. France vs New Zealand. Эпизод 97


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Белое вино из Хорватии.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Элегантность, скромность, загадочность, легкость — лишь несколько нюансов, которые возникают сразу при упоминании великого Пино Нуара. Вкусная дегустация получилась:)
ВОПРОС: Собираюсь снять серию винных уроков. Какие темы вас интересуют?
ГДЕ КУПИТЬ: Бургундию можно отыскать в Гудвайне, Новую Зеландию — в бутике Декантер на Коминтерна 11/106.

Блог зафигачили ребята из ISD Interactive