Posts tagged: средней насыщенности

Mompertone, Prunotto 2008. Эпизод 165


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Скорее всего легкая Испания, либо неожиданная Аргентина.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Умеет все же семья Антинори подобрать рецепт, который может понравится многим. Добавили к строгому Пьемонту теплого Сира и доступное, довольно юное вино.
ВОПРОС: Какое блюдо должно сыграть главную роль в видеорецепте к 8-му марта?
ЦЕНА: Около 200 грн
ГДЕ КУПИТЬ: Мечникова 18а, виномаркет «Поляна»

Chianti Classico Riserva, Marchese Antinori 2007. Эпизод 159


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Труселье обещал прийти в гости и записать свежее интервью со мной:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Хочется снова попасть на дегустацию Кьянти в Верону. Уверен, смогу подобрать себе что-то по вкусу. Данное вино меня не тронуло за самое сердце, возможно, потому что его еще очень рано пить.
ВОПРОС: Какое самое вкусное Кьянти вам приходилось пробовать в последнее время, какой стиль вам по душе?
ЦЕНА: 275 грн
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна» Глыбочицкая, 44

Barbera d'Asti Ca' Di Pian, La Spinetta 2008. Эпизод 157


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Пино Нуар из Новой Зеландии. Говорят, что базовые Бургундские проигрывают на слепой битве.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Если сравнивать с машинами, то до Ferrari далеко, но на добросовестный Aston Martin вполне тянет. Семейное производство — это не шутки! Хочу попробовать Moscato от La Spinetta, неужели цена себя оправдывает...
ЦЕНА: 342 грн
ВОПРОС: Почему носорог?:)
ГДЕ КУПИТЬ: Виномаркет «Поляна», Оболонский проспект, 1б (Дрим Таун 1)

Morgon, Marcel Lapierre 2009. Эпизод 136


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Виски немного сдвигается из-за плотного графика Вани. Снова вино, возможно Азербайджан!! :)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Невероятно приятно развеять сомнения многих снобов, что Божоле никогда не покажет хороших результатов. Открытие этой осени, а может быть и всего года!
ЦЕНА: 45-60$
ВОПРОС: Какие вина Германии вы бы хотели видеть в Киеве (в своем городе). Почему они не настолько популярны, как вина других стран?:)
ГДЕ КУПИТЬ: В Украине его нет в свободной продаже. Спасибо, Yegor, что помог привезти:)

Le Volte IGT, Tenuta dell'Ornellaia 2009. Эпизод 125


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Cava Jaume Serra Brut Nature
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Приятное путешествие в Тоскану! Решил все же не мучить вас и продолжать монтаж. Больше работы, но и информации полезной тоже больше. Постараюсь делать короткие, но четкие выпуски.
ВОПРОС: Какое винное открытие вы сделали этим летом?
ГДЕ КУПИТЬ: Бутик «Премиумвин» на Михайловской 19а

Rosé de Pinot Noir. Domaine Jacques Prieur 2008. Эпизод 122


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Сажусь монтировать эпизод с участием Gaia Gaja. Появятся две вкуснейшие части в четверг и пятницу.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: 1-ая дегустация с дочкой!! Соня вела себя почти прилично:) Не захотела пробовать необычное розовое вино. Аромат немного странный. Невероятный уровень кислотности. Даже папа был в шоке! Для любителей свежей красной смородины — лучше не найти:)
ВОПРОС: Какие ягоды вы любите больше всего и в каком виде? Свежие, со сметаной, с медом, со сливками, варенье, джемы? Делаете ли их сами?:)
P.S.: Чтоб понять, почему эпизоды сейчас выходят не так часто, стоит всего лишь кликнуть на баннер сверху и пересмотреть все выпуски REAL AROMA SHOW.

Santorini, Hatzidakis 2010. День 2-й. Эпизод 117


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Местный Vinsanto. Это вино мне показалось интереснее итальянского.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Вот как-то очень я проникся белым вином Санторина. Еще был один интересный сорт Айдани — который в чистом виде очень поход на Траминер. Защищают они своих собственные сорта и ни в коем случае не хотят чего-то международного. Это похвально.

Sushi + Pinot Grigio = Love. Эпизод 115


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Возможно, сниму небольшое видео, с рассказом о «Шоу Риделя» , которое проходило 19.05.11 в Одессе. Только вот сегодня днем вернулись. Возможно, просто напишу небольшую статью. Пару интересных бутылок тоже есть на примете, да и видео с виноградника может подоспеть. Одним словом, рулетка:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: По-моему — это самый вкусный эпизод. Так много во время съемки я еще не ел:))) Спасибо Сергею, который ведет полезный блог о суши
ВОПРОС: Расскажите о Вашем любимом месте, где Вы наслаждаетесь суши. Не забудьте указать, свое любимое блюдо:)

Меганом, Солнечная Долина vs Каберне Classic Shabo. Эпизод 108


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Пригласил великолепную Настю Голобородько, которая ведет чудный блог о здоровом питании. Будем пробовать вина вслепую:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Я ожидал фиаско, думал, что буду плеваться дальше, чем вижу. Приятно удивлен. Не все так страшно. Жив!
ВОПРОС: Какие украинские вина вы пьете и они вам нравятся. Почему?
ГДЕ КУПИТЬ: Почти во всех крупных супермаркетах Украины. Данные бутылки были найдены в Сильпо.

Carignan-Alicante Vinart, Kavaklidere 2007. Эпизод 106


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Битва бренди. Кыргызстан vs Украина. Вот это будет бойня:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Надеюсь, вы понимаете уже, когда Леша шутит, а когда он серьезен?:) Это турецкое вино меня порадовало. Скажу больше, на слепой дегустации я бы никогда не утверждал, что оно из Турции. It's really well-made!
ВОПРОС: Что вы пили в турецких отелях «all inclusive»?
ГДЕ КУПИТЬ: В Турции, конечно же:) Если найдете в Киеве — берите, не думайте!

Shiraz & Cabernet Sauvignon Equinox, Moldova. Эпизод 105


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Красное турецкое вино, которое мне привез Сергей Биденко: Carignan-Alicante, Kavaklidere 2007
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Когда человек со страстью относится к своему делу — он всегда преуспеет. Стиль Константина мне понравился. Желаю ему дальше развиваться и построить свою личную винодельню в один прекрасный день:) Удачи!
ВОПРОС: Какие напитки любил В. И. Ленин и что вы делаете с пробкой, когда вам ее презентуют в ресторане?
ГДЕ КУПИТЬ: В сети супермаркетов «Сильпо».

Jean-Luc Thunevin, Bad Boy Garage 2007. Эпизод 103

СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Снова еду в Одессу на виноградники. В планах снять целых 3 сюжета. Следующая неделя будет насыщенной! Держите нос востро:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Когда Jean-Luc зашел в ресторан нашего отеля, я даже и не догадывался, что это переломный момент в моей жизни. Побеседовать тет-а-тет с культовым производителем удается не часто. Заряд на весь год. Скромный, преданный своему делу винодел. Революционер, который в начале 90-х поднял на уши такой закостенелый регион, как Бордо. Жалею, что не взял автограф на его бутылке вина, хотя он приглашал в гости к себе в Сент-Эмильйон. Начинаем с Ниной мечтать, особенно после этого эпизода.
ВОПРОС: Какие еще продукты, кроме вина, можно отнести к категории «гаражный»?
ГДЕ КУПИТЬ: Да, друзья, опять Goodwine.

Блог зафигачили ребята из ISD Interactive