Кокур Сурож Массандра VS Мускат белый Массандра. Эпизод 38
СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Sauvignon Blanc, Domaine Tariquet 2008
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Одно из немногих винных достоинств Украины находится в Крыму. Головной завод и 9 заводов совхозов. Свои виноградники и много солнца позволяют Массандре выпускать отличные крепленные сладкие вина. Их огромное множество, какое из них самое вкусное мне предстоит узнать в этом году. Из этих двух выбор я уже сделал.
ВОПРОС: Пробовали ли Вы вина Массандры и что какое Ваше любимое из их коллекции?
ГДЕ КУПИТЬ: Супермаркет «Велика Кишеня», ул. Набережно-Крещатицкая, 19/21, «Массандра-Киев»
Facebook
Twitter
Позволю и себе высказать о «Массандре».Абсолютно согласна с предыдущими высказываниями, что сухие вина не очень. Зато десертные.Просто молодцы! Начала знакомство с «Токая». Приятное вино . Дальше был «Кокур».Цены вполне приемлимы — от 30 до 45 грн. В этом году в Крыму руки дошли до Пино гри и Ай-сереза.Очень понравились.Ну и конечно любимый Старый нектар.За вполне демократичные цены в районе 30-35 за бутылку море удовольствия.
Мускат белый Красного Камня. А он популярен)
Привезла в Британию бутылочку 2002 года. Народ был в восторге
Не знаю какими еще винами из Украины можно угощать с уверенностью.
Седьмое небо князя Голицина можете смело брать.
Попробуйте Алеатико Аю-Даг -не пожалеете,необычное красное вино,во вкусе роза с черносливом.А ещё мне очень нравиться Кокур десертный Сурож -медовые нотки во вкусе, пряные травы,короче нектар.А из портвейнов ,самый козырный -это Портвейн красный Массандра,но это на любителя ,точнее его пьют в основном высокие ценители вина-виноделы профессионалы,т.к. вино в букете имеет специфический аромат-мокрой псинки.А вообщем оно очень классное-типичный мужской портвейн.
Из Массандровского пил не много, но однозначно понравился Мускат Белый «Южнобережный» на этикетке Сталин, Рузвельт, Черчель. Ялтинская конферренция 1964г. Так же пил «Черный доктор» и немного разочаровался во вкусе, по сравнению с Черным доктором Солнечной долины его можно назвать просто Кагором
У Меня просьба к Алексею Дмитриеву, если есть такая возможность, продегустировать вина «Черный Доктор» разных производителей. Ну или поделиться своим мнением на крайний случай.
Массандра любимые вина у моей мамы, в детстве(вторая половина 90х) мы когда ездили отдыхать в Крым, там познакомились с мужчиной, который и познакомил её с Массандрой, и вот последние лет 10 мама не признаёт другие вина. Ну и я собственно в основном знаком только с Массандрой. Моё любимое вино это Седьмое небо, а у мамы вроде бы Кокур. Жаль у нас цены не такие низкие
И ещё забавно, но раз в полгода Массандра пропадает с полок практически всех магазинов, а потом снова появляется 
Дефицит, завозят 2 раза в год:))
Зато у нас никакого дефицита. Круглогодично стоят на полках:)
О, вот еще вспомнил очень хорошее вино (мне понравилось по крайней мере
: Ай-Серез.
А мое «алкогольное» становление происходило именно в Крыму. И поэтому предпочитаю именно такого рода вина.
Мускаты Массандры очень хороши. Нравятся и «Мускат Белый Красного Камня» (тем более знаю этот самый Красный камень — занимался скалолазанием в том районе
). И нравится «Седьмое небо князя Галицина» (советую по нему сделать обзор).
Мускатели (белый, красный и «рожевый») неплохие, но все же создается впечатление «недомуската»
.
Сейчас живу в Москве и в последнее время стало проблемой найти нормальные вина (на мой вкус). Если кто подскажет — буду благодарен.
Раньше еще Инкерман делал хорошие вина, а сейчас (ну уже лет 5) перешел на сухие и полусухие :- (.
Круто, скалолазание возле виноградников. Завидуююю
Седьмое небо — хорошо. Помню у меня оно отлично пошло под десерт Наполеон.
Эхххх...а я Масандру и не пробнул даже, хотя видел её уже, ну всё на днях приобрету обязательно и испробую, начну пожалуй с хереса...)))
Классный сюжет, да как и все впрочем предыдущие...спасибо Лёха!!! Ты вдохновляешь!
Дмитрий, г.Екатеринбург
Спасибо) Начинай с того, что доступно и делись своими впечатлениями)
Офигеть, я именно на эти вина Масандры вообще никогда не смотрел
Я тоже на многие вина в супермаркете не смотрю. А зря. Попадаются ведь хорошие)
Из вин Массандры мне очень нравится Бастардо с насыщенным рубиновым цветом и сложным вкусом.
Могу еще отметить Мускат белый «Южнобережный».
Кстати недавно подарил другу на день рождение Мускат белый 1985 года. Мы были очень разочарованы.
Вино мутное и приобрело бурый цвет. Во вкусе преобладал запах гнилой древесины. Пить было не очень приятно.
Или, может, нам просто не повезло с этим годом.
Тогда задался вопросом, нужно ли вообще выдерживать сладкие вина? Может их стоить пить молодыми 2-4 года.
Сладкие вина и крепленые вина очень долго живут. Я держал в руках бутылку 1906 года Chateau d'Yquem — самого известного французского сотерна — он был чист и прозрачен, так и чувствовалось, что полон жизни. Главное такие вина хранить правильно, ну и год тоже важен. Чем уникальнее урожай, тем дольше можно хранить. Прямая зависимость)
У меня бы б от ощущения того, что я держу Иекэм 1906 года, наверное случился бы сердечный приступ. От страха уронить и желания попробовать.
Сердечный приступ у меня был, когда рядом стояла бутылка Икема 1861 года. Полностью мутная, без этикетки, и маркером был наведен винтаж) Из фактов — только имейл, подтверждающий подлинность. Ее заказывали для частной коллекции. Все прошло хорошо)
Кошмар!
Ой. Нашел фотку бутылки. Мускат белый 77 года!
Так что 77 год был не очень
)
Как писал в предыдущем эпизоде, пробовал многое из Массандры, но ещё во времена «бессознательного» пития вина. Больше всего пришелся по душе красный портвейн, который не раз пил в ресторанчике при фирменном магазине на Набережно-Крещатицкой.
А вообще любителю классического рислинга не очень комфортно в компании с креплёным, сладким вином.
Меня больше всего тоже поразил портвейн прямо из бочки Южнобережный 1999-го года. Очень уж он был хорош. Хотя опять же Херес, Порто и Мадера — вина далеко не наши и сравнивать их с настоящими истинными — еще то занятие)
(Частично присоединяюсь к накладкам с внедрёнными видео. To Artem Sukhoroslov: мне помогает только обновление страницы.)
Алексей, привет.
Вина Массандры в серьез не дегустировал, по случаю тоже не пробовал. Может с хереса начать, как то так исторически ближе получается. А про натуральные сладкие позволю себе три слова.
Из крайне доступных по цене отмечу Moscatel/Garnacha Blanca, D.O. Valencia с ценой 6 дол. (48 грн.) в закупке. Как раз те, что 30-50 гр/дм очень добротные, просто топовые, девушки такого могут много, очень много дегустировать))
Из банального и не очень сложного: Sauvignon Blanc Late Harvest, Concha Y Toro 2006 со льдом! Без слов.
Из фирменных находок — вино из ботритизированного винограда Chenin Blanc от Domaine des Baumard (Loire), когда я дегустировал его, винодел искал контакты в Санкт-Петербурге для дистрибуции, нашёл... в Москве.
Про импортёров и дистрибуторов, или просто поставщиков алкоголя в Санкт-Петербурге.
Это, можно сказать, по адресу, вполне уверенно ориентируюсь в портфелях почти каждого. Их порядка 30-35, за 2009 год рынок сильно сотрясало, бренды продавались и покупались, соучредители ссорились, импортёры банкротились... жуть наблюдать было. На сегодня воцарился мир, сформированы новые дистрибьюторы, устоявшиеся «мамонты» пополнили портфели.
В целом рай всяких вкусностей, но без кависта они не продаются, например сорт Albarino, D.O. Rias Baixas (Galicia) или Verdejo, D.O. Rueda (Castilla y Leon). Многое ещё не импортируется (из Испании или откуда угодно), многое не изучено (микронегоцианты, камерные производители с их авторскими продуктами), многое не развито (Луары, Эльзас, сев. Испании). Главная задача – делать открытия для себя и впоследствии для клиентов, обращающихся именно к тебе.
Двуреченский Дмитрий, кавист, Санкт-Петербург.
Да, выбор у вас хорош. У нас в Киеве не больше 15 нормальных импортеров. Еще есть куда развиваться)
Алексей, считаю необходимым уточнить, что у нас в Санкт-Петербурге, сейчас импортёров составляющих стержень рынка с нестыдными, как я говорю, прайс-листами можно со скрипом насчитать также не более 15!!! Остальные 15-20 это региональные дистрибьюторы и поставщики, или типа ТД Абрау-Дюрсо, ГК Garling (Cricova), или «водочники» и т.п.
Даже не думай умалять достоинства и преимущества своего города. Хаятт Ридженси Киев***** это 234 номера, включая 25 номеров люкс, а в ресторане сейчас, с твоих слов, около 300 позиций вина. Видя в твиттере фотки вин (их этикеток), с которыми ты работаешь, трудно представить провинциальность во взглядах потребления вина, и точка. А развитие — это перманентно для всех и каждого.
На всякий случай извиняюсь перед всеми участниками, что пишу не на заглавную тему, вина Массандры я честно ещё не дегустировал. Вот.
Двуреченский Дмитрий, кавист, Санкт-Петербург.
Какой у тебя ник в Твиттере?)
Хороший вопрос!))
Зарегистрировался на twitter.com под ником @Dvurechenskiy десять минут назад...
Двуреченский Дмитрий, кавист, Санкт-Петербург.
Мой выбор из произведений «Массандры» — «Мускат Белый Красного Камня». Сухие вина у них действительно слабы, а десертные в некотором роде даже уникальны, Украина может ими гордится.
С этим я полностью согласен. Десертные — гордость.
Вина Массандры знаю очень хорошо.Опыт в дегустации массандровских вин есть.Очень нравиться вино Токай Массандра -ни на что не похоже,и айва, и мускатик , и хлебная корочка с медом-это просто духи,а во вкусе,просто полный рот впечатлений.Классная Эталита сухая,та же мадера ,но без сахара.
Мне тоже из Массандры очень нравится именно Токай. Очень интересный сложный аромат, а в послевкусии мне слышится груша
Жаль, что много такого не выпьешь.
Да, «Мускат белый Красного камня» — очень неплох у них.
сорри, протупил... не Дмитрий, а Алексей...
))
Ничего, я уже привык)
Массандру последний раз пил лет 6 назад. К сожалению, более подробной информации не припомню. Вкус, помнится, был очень сладкий и приторный.
Кстати, собираюсь на 14 число прикупить Массандру. Нашел в двух местах «Поручик Голицин». Цена — аж 20 долларов! Это вообще адекватная цена?
Поручик Голицин. Что это такое?) Он был князь, это по-моему не одно и то же. Если оно у меня не на слуху, то это явно не самое лучшее из Массандры и брать его за 20 баксов я бы честно не стал)
У Массандры там, кажись, «Седьмое небо князя Голицина», помню что не дешёвое, сорт винограда правда на сайте не указывают
Ребята, до нас может дойти и «бормотуха», поэтому и консультируюсь с вами. Возможно да, полное название именно "Седьмое небо князя Голицина» Фамилию уж точно запомнил. Хотя, я видел это вино в нашем самом крутом финском супермаркете. Реально, любопытство распирает, что там нам привезли массандровское. Если куплю -отпишусь
Хорошее вино.
Рекомендую.
у нас в киеве оно стоит 20 грн
Ну не может этого быть. Это фейк какой-то.
В крыму (в Севастополе) оно в районе 65-80 грн стоит, а вы про Киев. Или вы в грн сокращаете грины (баксы) или гривны?
название конечно дурное. тут имеется ввиду не князь голицын, а фольклорный персонаж белой армии. вино недавно только появилось в ассортименте массандры. в основном идет на экспорт в россию. несмотря на чудноватое название вино действительно неплохо, но стоит ли оно 20 у.е. у нас в украине точно нет
Люблю массандровские вина , особенно Пино Гри Ай-Даниль. Во вкусе очень сильно доминирует айва. Вино, на мой взгляд, очень достойное, как и цена – в самой обычной бутылке вариант стоит около 100 грн, но вино, считаю, стоит своих денег. Также люблю Мадеру и Херес. Кстати, подарил отцу на день рождения Херес Массандра 1953 года, скоро будем распивать))))))))))))))))
Есть у Массандры, кстати, вино из подвяленного на кустах винограда — Мускат белый «Ливадия». Но помню, что очень приторное, кислотности для баланса в нём явно не хватает.
С сухими столовыми винами у Массандры дела не так хорошо обстоят, особенно с белыми, но это и не их конёк.
В Одессе у нас есть дегустационный зал Массандра, люблю там с друзьями иногда посидеть очень приятное место. Всё собираюсь пойти продегустировать все их Пино Гри, от самого обычного до Ай-Даниль, очень интересно.
За мороженное с такими винами — респект, очень сам люблю так делать, плюс ещё люблю с тёмным ромом, виски, бурбоном – сиропы, там всякие, и варенье просто отдыхают.
Очень хорошо, что есть дегустационный зал) Я тоже хотел взять Пино-Гри, кстати, но его не было на тот момент в супермаркете, который я посетил. Только эти две позиции. Расскажешь потом, как прошла ваша дегустация Хереса)
Обязательно)))))))))
Дмитрий, какие-то проблемы с роликом. Внедрённый не работает, а на Ютубе всё ок.
Думаю, нужно заново вставить код ролика.
Странно, у меня все нормально показывает)
Вин Массандры пил много разных. Про одну из моих «дегустации» можно у меня в жж прочитать winetest.livejournal.com/1629.html.
Я тоже не любитель десертных вин, поэтому сладкие вина очень редкий гость у меня на столе. Сухие вина Массандры к сожалению не очень. Даже их флагман Каберне Алушта мне не нравится. Пил дважды его в прошлом году. 2003 и 2005 года урожая. Одно и тоже — вскус прогнившей бочки и мокрой тряпки, при чем цена 60 грн в фирменном магазине Массандры в Киеве и 80 грн в Сильпо.
Единственной, что понравилось — Саперави Каллистон, наш ответ киндзмараули, полусладкое вино. Но к сажалению в Киеве оно не продается. Вот это я рекомендую.
Седьмое небо хорошо) Я его пробовал в свое время с десертом Наполеон, понравилось) Да, меня Алушта тоже вообще не впечатлила, но дегустировал я ее давно, думаю в этом году попробую еще раз!
У Массандры есть и сухие вина (например, «Алушта» — красное сухое, если я не ошибаюсь -купаж Каберне и Саперави), но мне они показались не особенно выразительными. Ещё я пробовал массандровскую мадеру, два вида хереса и «Мускат белый Красного камня». Больше всего из вышеперечисленного мне понравился сухой херес «Ореанда».
Кстати, ординарное Каберне, по-моему без Саперави мне понравилось гораздо больше чем марочное Каберне Качинське Инкерман и ординарное Коблево.
Возможно, я уже не помню — давно было дело. Мне вообще украинские сухие вина мало нравятся, они почти все излишне кислые и с необузданными танинами, да и спиртуозность в запахе частенько присутствует. Или может я просто не те украинские вина пил
Думаю те, у меня такие же ассоциации, думаю по предыдущим дегустациям ты заметил) Но мы в этом году найдем самое достойное и будем им наслаждаться)