Category: Европа

A trip to Germany. Tasting at Studert-Prum winery. Mosel. Part IV


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Вот и завершилась серия в Мозеле, отправляемся в регион Nahe, где нас встретит энергичная молодая семья на зеленом отреставрированном тракторе.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Признаюсь, затянул я с монтажем путешествия по Германии, но от этого не менее душевно вспоминать те чудесные минуты. Такое ощущение, что всех виноделов видел вчера. Семейное хозяйство — это какая-то магия, как будто приходишь к старым друзьям в гости. Скучаешь и хочешь вернуться снова. Думаю, так и произойдет в скором будущем...

A trip to Germany. Visit to the Studert-Prum winery. Mosel. Part III


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Отведаем вина хозяйства и поговорим о чтении этикеток немецких вин.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: «Солнечные часы» (Sonnenhur) — так переводится название виноградника, на котором мы были сегодня. Я и не верил, что на вершине будет солнце. Это было очень красиво, потом туман рассеялся и появилась река, маленькие игрушечные дома на противоположном берегу.

A trip to Germany. Tasting at Ulrich Langguth winery. Mosel. Part II


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Посетим еще одну небольшую семейную винодельню Weingut Studert-Prüm в деревушке Wehlen.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Отец Jurg Ulrich — харизматичная личность! Его сын, Patrick искренне любит вино и решил бросить карьерную лестницу ради продолжения семейного дела. Piesport — очень красивое место! Там находится древний винный пресс и пейзажи, которые остаются в сердце на всю жизнь.

A trip to Germany. Mosel. Part I


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: будем пробовать вина от Weingut Ulrich Langguth и обсуждать насущные винные проблемы...
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Наконец-то я завершил монтаж первой серии. Их будет много:) Готовьтесь! Путешествие по Германии выдалось чудным. Сделал для себя много открытий.

Dom Perignon Blanc Brut 2002. Эпизод 200


ПОСЛЕСЛОВИЕ: Данное вино не любит спешки и требует хорошего настроения. Лишь на следующий день я понял, каким комплексным был вкус. Не стоит переохлаждать, трудно будет уловить все тонкости аромата. В общем, любое шикарное событие станет еще краше:)
ЦЕНА: Около 2000 грн.
ПОЖЕЛАНИЕ: Продолжайте дегустировать абсолютно разные вина. Не спешите охватить все сразу, вдумывайтесь. Приглашайте друзей, устраивайте званые ужины, развивайтесь. Я вас действительно очень люблю и мне будет сильно недоставать ваших теплых (и не очень, Биссо:) комментариев. Очень надеюсь, что продолжение все же будет в один прекрасный день! До новых встреч! Кстати, если будет желание познакомиться ближе, приходите в самый винный ресторан Украины — «Бернардацци» в Одессе. Буду там c 9-го по 25-е июля:) С радостью пожму вашу руку!

Don Rudolfo, Peter Vinding Diers Montecarrubo 2008. Эпизод 199


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Праздничный выпуск, которого я так жду:) Уже совсем скоро! (но до этого еще будет видеорецепт)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Ирония судьбы? Победу Испании отмечать вином из Италии:)
ЦЕНА: около 350 грн
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна», Дніпровська набережна, 18, «Євробазар»

Bourgogne Pinot Noir, J.M. Boillot 2009. Эпизод 198


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Отменный Nero d'Avola.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Никогда не устану от Пино Нуара, никогда! Данная позиция хороша, но сейчас пить рановато. Боюсь, многие не поймут, за что такие деньги. Через 2-3 года ситуация изменится. В 2009-м урожай был на славу! Это чувствуется.
ЦЕНА: около 255 грн
ВОПРОС: Какой у вас велосипед? Где любите кататься? Какое место посоветуете? Спасибо!
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна» на Мечникова 18а

Silencis, Raventós i Blanc 2008. Эпизод 197


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: В эту субботу — онлайн! Не пропустите:)
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Вино удивительного баланса. Приготовил тальятелле с кусочками куриного филе, обжаренного на оливковом масле с медом, базиликом и прочими специями. Было очень вкусно! Продолжаю любить Испанию!
ЦЕНА: около 200 грн
ВОПРОС: Кто победит в чемпионате Европы по футболу в этом году?:)
ГДЕ КУПИТЬ: Винный бутик «Виноград», Харьков, Мельникова 23. Винотека «Арлекин», Киев, Грушевского 26/1

Cotes du Rhone, Cellier des Dauphins 2010. Эпизод 196


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Скорее всего красное из Бургундии.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Не самый вкусный Cotes du Rhone в моей жизни, но по самой вкусной цене. Как говорят мудрецы: «Не бывает плохого вина, бывают плохие цены»:))
ЦЕНА: Около 70 грн.
ВОПРОС: Порекомендуйте к этому вину какое-то блюдо, пожалуйста.
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна», ул. Мечникова 18а

Duty Free Pack Tasting. Wines of Leo Hillinger. Эпизод 195


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Скорее всего белое вино из Долины Роны.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Вот так не бывает, чтобы в одном наборе все собралось вкусное:)
ЦЕНА: От 20 до 30 евро.
ВОПРОС: Что вы покупали в Duty Free недавно и советовали бы другим? Конфеты, вино, крепкий алкоголь? Что вам нравится больше всего и при этом цена не кусается?:)
ГДЕ КУПИТЬ: Vienna International Airport's Duty Free

Дегустация испанских вин с Виталием Дудко. Эпизод 194


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Обещает быть интересной. Возможно удастся снять эпизод в Израиле.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Еще одно подтверждение, что испанский винный «айсберг» полон рукавов, в которых козыри уже заждались:)
ЦЕНА: Было бы хорошо, если Виталий озвучил в комментариях.
ВОПРОС: Назовите, пожалуйста, родину фламенко.
ГДЕ КУПИТЬ: В Испании. Виталий, выручай! Где именно?:)

Rosso di Montepulciano Sabazio, La Braccesca. Эпизод 192


СЛЕДУЮЩАЯ ДЕГУСТАЦИЯ: Вино из России уж заждалось, скорее всего возьмусь за него.
ПОСЛЕСЛОВИЕ: Бывает так, что вино не оставляет яркого впечатления, его хочется пить без этикетки...
ЦЕНА: 140 грн
ВОПРОС: Назовите свой любимый мультфильм, не стесняйтесь :)
ГДЕ КУПИТЬ: виномаркет «Поляна», ул. Глыбочицкая 44

Блог зафигачили ребята из ISD Interactive